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吃不胖的鱼肉菜谱,养分富厚,养肝补血

旧事泉源:搜狐 更新工夫: 2018-09-27 15:02

酱汁煎鲅鱼

酱汁煎鲅鱼是一道菜名,是鲅鱼的一种做法,鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等,常吃鱼另有养肝补血、泽肤养发的成果。

质料:鲅鱼1条,香葱过量,生抽过量,蚝油过量,白糖过量,盐过量,红椒过量,生姜过量,料酒过量

1.将小鲅鱼撤除内脏,处置惩罚洁净后切块。

2.放少许盐。

3.再放上料酒腌制2分钟。

4.制造酱汁:生抽+蚝油+白砂糖。

5.参加净水调制而成。

6.在锅中倒入过量热油,将腌制好的鲅鱼放入锅中。

7.小火煎制直到两面金黄。

8.放入葱白生姜等辅料。

9.淋入酱汁小火逐步炖。

10.收汁撒上些红椒即可。

11.装盘后,锅中剩下的酱汁间接拌饭也超等好吃。


责任编辑:杜鹃    编辑:王玮

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